Créé en 2015, Le Paysan Urbain développe des fermes urbaines agro-écologiques, support d’insertion de publics fragiles et d’ateliers pédagogiques. En 2019, l’association a été désignée lauréate du concours Parisculteurs pour créer une ferme sur les réservoirs de Charonne, puis en 2021 sur un site dans la résidence Sorbier dans Paris 20. En 2025, l’association a remporté un 3eme site, une terrasse de 900 m2 sur le gymnase de la Cour des Lions (Paris 11). Centrée au départ sur la culture de micro-pousses, la production agricole s’est diversifiée sur la fleur comestible, les plants, les fleurs ornementales, les fraises et les plantes aromatiques. Les activités pédagogiques, principalement destinées à la petite enfance ont été déployées à la ferme puis aussi dans de nombreuses écoles. Le Paysan Urbain anime et entretient également des jardins à vocation sociale et réalise des aménagements de jardins dans des résidences sociales. Aujourd’hui, la structure souhaite améliorer ses infrastructures et développer ses activités (mise aux normes de son local de lavage-séchage-conditionnement de micro-pousses, développement de la production plants et de plantes aromatiques, création d’une serre pédagogique, aménagement du site de paris 11). Le FAPE groupe EDF cofinance ce projet à hauteur de 20.000 €.