Pôle ESS des herbes folles
POLE ESS DES HERBES FOLLES
Restauration
Aide financière : 25 000 €
2026
Restauration
Aide financière : 25 000 €
2026
TOULOUSE (31)
Occitanie
Occitanie
Lauréat de l’appel à projets « Dessine-moi Toulouse », reconnu lieu Totem de l’ESS par la Métropole et Pôle Territorial de Coopération Economique par l’Etat, le Pôle ESS des Herbes Folles a créé en 2023 un parcours de formation et d’insertion vers les métiers du second œuvre en lien avec la transition écologique. La structure emploie 10 salariés (8 ETP), dont 6 (5 ETP) en insertion. Ces 6 salariés réhabilitent un tiers lieu accueillant 14 associations qui travaillent principalement sur les questions d’économie solidaire, d’emploi et d’économie circulaire. La réhabilitation est en voie d’achèvement et le Pôle ESS des Herbes Folles a obtenu l’accord de la DDETS pour basculer l’activité de l’ACI du bâtiment vers la restauration. La structure a donc besoin de se doter d’une cuisine professionnelle. Le FAPE groupe EDF cofinance ce projet à hauteur de 25.000 €.
