Créé en mai 2011, le chantier d’insertion Les Jardins de Las Planes est adhérent du Réseau Cocagne et développe des actions d’insertion par l’activité économique centrées sur le maraichage biologique. 1200 adhérents consommateurs adhèrent aux jardins : ce sont des familles venues du Tarn-et-Garonne et de la Haute-Garonne qui souhaitent consommer des produits biologiques tout en encourageant la mission d’insertion du chantier. 17 salariés (11 ETP) dont 15 en insertion participent à la production des légumes. Le jardin procède à son installation par étape : après avoir débuté son exploitation sur 1ha, il vient d’étendre sa surface cultivée à 2.5ha en 2012. L’objectif pour l’été 2013 est de poursuivre cette progression en produisant l’équivalent de 140 paniers par semaine sur 3.5ha. Pour permettre ce développement, de nombreux investissements sont réalisés en terme de matériels agricoles, d’irrigation, ou d’installation des locaux d’accueil et technique et pour participer à ce financement , le FAOE EDF participe à ce financement.